czytam, bo bez czytania nie potrafię żyć.. a filmy oglądam, bo lubię.. czasami nawet coś uda mi się ugotować.. ten blog piszę wyłącznie na własny użytek..
Blog > Komentarze do wpisu
lejące kotlety...

oj, minęło już dobrych kilkanaście lat od czasu, kiedy mój syn nazwał te kotlety 'lejącymi kotletami'...

1

a te kotlety,  to po prostu panierowane sznycle z piersi kurczaka z serem żółtym - wznioślej można powiedzieć 'cordon bleu'... :) jak kto woli...

przepisu na nie nie będę podawała.. ot rozbita cienko pierś kurczaka złożona na pół, a w środku kawałek żółtego sera, to zaś umoczone w jajku i panierowane w bułce tartej, smażone może ciut dłużej, niż standardowy kotlet z piersi.. powiedzmy o dwie minuty dłużej z każdej strony..

'lejące kotlety' podaję z dzikim ryżem i jarzynką z groszku i marchewki..

2

czwartek, 12 stycznia 2012, f.l.y

Polecane wpisy

  • kurczak cytrynowo-miodowy z jabłkami...

    ..leżakuje sobie na balkoniei dojrzewa w przyprawach i mazidłach, aby niedługo zostać upieczonym.. nadziany wewnątrz jabłkami i cytrynami, leżakuje w mazidle z

  • kurczak w sosie serowo-pieczarkowym...

    od czasu do czasu ubolewam sobie mocno, że nie mam ogromniastej lodówki i takiej też zamrażarki.. oj, zapasów miałabym co nie miara... a do tego jeszcze spiżarn

  • indyjskie curry z kurczakiem...

    lubię kuchnię hinduską, ale jadam rzadko...noo...bardzo rzadko... dlatego też od dawna chodziło mi po głowie, żeby porwać się na zrobienie jakiegoś mięsa w taki

Komentarze
kultekiewiczanka
2012/01/13 14:43:11
Dla mnie wyborne, już mam na nie ochotę !
-
f.l.y
2012/01/13 16:26:15
taka trochę odmiana :)
-
sowa_nie_sowa
2012/01/14 12:40:48
Ja robię takie z serem pleśniowym i nie zawsze panieruję w bułce, czasem tylko w mące i jajku:)
Smacznie u Ciebie:)
-
russkaya
2012/01/14 19:44:38
O tak, naprawdę smacznie tu u Ciebie! Chcę taki obiad! :)
-
f.l.y
2012/01/14 20:04:00
:) dziękuję dziewczyny.. myślałam i ja o pleśniowym, ale nie wiedziałam czy młody zje...
-
lutka40
2012/01/15 12:18:49
Idealny zestaw .Uwielbiam wszystko
-
f.l.y
2012/01/15 13:13:35
:) a dziękuję, za mną wciąż chodzi Twoja szynka i sernik tęczowy :) niedługo zrobię :)