czytam, bo bez czytania nie potrafię żyć.. a filmy oglądam, bo lubię.. czasami nawet coś uda mi się ugotować.. ten blog piszę wyłącznie na własny użytek..
Blog > Komentarze do wpisu
sernik waniliowy na zimno z malinami..

bardzo prosty i szybki, sernik z serków waniliowych i mrożonych malin..

 

1

  • 2 serki waniliowe 400g 
  • 1 opakowanie mrożonych malin 500g 
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 0,5 szkl gorącej wody
  • 1 opak galaretki truskawkowej + 200 ml gorącej wody

 

  1. serki mieszam z cukrem pudrem, jest niezbędny, bo dodanie żelatyny powoduje, że serki tracą na słodkości
  2. w 0,5 szkl gorącej wody rozpuszczam 4 łyżeczki żelatyny i po ostudzeniu dodaję do masy serowej, dobrze mieszając mikserem
  3. do masy serowej dodaję następnie mrożone maliny (bez rozmrażania), wybieram te w całości
  4. wykładam tężejący sernik do małej tortownicy lub do pudełka
  5. część malin, najczęściej te pokruszone, około garści, dwóch - zostawiam do galaretki, którą zalewam 200 ml gorącej wody
  6. zalewam stężały sernik chłodną galaretką z malinami (dodanie dodatkowej małej łyżeczki żelatyny do galaretki powoduje szybsze jej ścięcie się)

mija godzina, a ja mogę robić kawę i przyjmować gościa :)

smacznego!

234756

środa, 22 marca 2017, f.l.y

Polecane wpisy

  • jogurtowy sernik..

    jogurtowy sernik - urodzinowy - dla Ewy, powstał wczoraj, późnym wieczorem... składniki to głównie jogurt typu greckiego 4 opakowania po 400g, niecała szklanka

  • babski deser..

    babski deser dla wiecznie odchudzających się dziewczyn :) ostatnio często powtarzalny w mojej kuchni, bo szybki, prosty i apetycznie wygląda... jogurt grecki, t

  • śmietanowiec na babski wieczór..

    uskutecznię trochę prywaty: - Asia, to miał być deser na nasz babski wieczór :) rozumiem, że wypięłaś się na chili con carne, a o śmietanowcu jakoś zapomniałam

Komentarze
Gość: Jola B-S, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2017/03/24 16:14:40
Super!!!! Bardzo się cieszę, że będę znów tu zagladała.
Sernik się już mrozi.
Pozdrawiam